Om Ingefærshot.dk

Ingefærshot.dk er et lille dansk informationssite om ingefærshots og om ingefær som plante og råvare. Sitet skrives af redaktionen bag Ingefærshot.dk og er rent informativt: Det sælger ikke noget, anbefaler ingen produkter eller mærker og indeholder ingen henvisninger til butikker.

Hvad sitet handler om

Emnet er ingefærshots, altså små drikke af presset eller blendet frisk ingefær, og alt omkring dem:

• Opskrifter og metoder: En grundopskrift på ingefærshot og en gennemgang af, hvordan man laver ingefærshot derhjemme med blender, saftpresser eller gryde.
• Smag og variation: Forskellen på fx stærk ingefærshot, gurkemeje og andre smagsvarianter.
• Holdbarhed og hygiejne: Hvordan en ingefærshot opbevares, og hvad man skal være opmærksom på. Se holdbarhed.
• Råvaren: Hvordan man vælger, skræller og opbevarer frisk ingefær, og hvad planten er. Se om ingefær.
• Historie og dyrkning: Ingefærens historie fra Sydøstasien til danske køkkener og hvordan man kan dyrke ingefær i potte.

Start gerne på forsiden.

Hvad sitet ikke er

Sitet beskriver mad, planter og metoder. Det giver ingen påstande om, hvad ingefær eller ingefærshots gør ved kroppen, og det giver ingen sundhedsråd eller mængdeanbefalinger. Det kan ikke erstatte en samtale med en læge eller en anden sundhedsfaglig.

Kilder og rettelser

Faktaoplysninger om blandt andet plantens botanik, historie og produktion bygger på offentligt tilgængelige kilder som Wikipedia og er formuleret med redaktionens egne ord. Kilderne står nederst på de sider, hvor de er brugt.

Opdager du en fejl, eller har du et spørgsmål eller et forslag, er du velkommen til at skrive via kontaktsiden.